Hälsosamma spenatmuffins

Fortsätter att dela recept med er. Här kommer receptet på supergoda spenatmuffins:

100 g spenat
3,5 dl havregryn
1dl mandelmjöl
2 teskedar linfrön
2 teskedar bakpulver
0,5 dl olivolja
150 g turkisk yogurt
2 ägg
en nypa salt

Blanda alla ingredienser. Sätt i muffinsformar och grädda i 225 grader i 10-15 minuter. Njut!